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Espaço gourmet: criatividade e eficiência para o seu dia-a-dia

Espaços gourmet criativos e eficientes

Se você gosta de receber família e amigos em casa e fazer festas, almoços e jantares, um espaço gourmet é perfeito para você! Ele é a perfeita mescla entre cozinha, sala de estar e sala de jantar. Proporciona um ambiente despojado e descontraído para recepção, tornando-se adequado e ideal para receber seus convidados. 

O espaço gourmet é comumente usado na hora de fazer aquele churrasco em família ou aquele almoço diferente, saindo do tradicional e do cotidiano da cozinha. É um ambiente que permite criatividade ao decorar e que se diferencia da cozinha através de um visual mais despojado e funcional.

Veja também: A cozinha dos sonhos com o projeto ideal!

O que pensar na hora de planejar seu espaço gourmet

O espaço gourmet se popularizou e ganhou valor por ser extremamente aconchegante. Por isso, é essencial que o seu projeto preze pela comodidade e praticidade que o ambiente trará tanto aos anfitriões quanto aos convidados. A área precisa ser planejada de acordo com as necessidades e com o tamanho disponível para ser funcional e prática. 

Muito versátil e capaz de se adaptar a vários tamanhos de ambientes, você pode optar por fazer o seu espaço gourmet em uma varanda, sacada, terraço ou até mesmo salão. Isso vai depender do tamanho disponível para esta área e do número de convidados que você está acostumado a receber.

Tenha em mente os itens indispensáveis em um espaço gourmet na hora de fazer o seu projeto. A bancada é a peça mais importante. Ela é funcional, decora o ambiente de uma forma simples, ajuda na interação com os convidados e também no preparo dos pratos. Churrasqueiras e fornos são essenciais e praticamente obrigatórios nesse ambiente. Fornos a lenha também são muito habituais. Seu espaço também merece um cantinho especial para degustação de vinhos e bebidas, além de um espaço para fazer aquele cafézinho.  

Se você dispõe de um ambiente pequeno para esta área, integrar o espaço gourmet à cozinha tradicional aumentará o espaço de circulação e trará funcionalidade. Além disso, não será necessário investir tanto em móveis como um cooktop ou frigobar. 

Espaços gourmet geralmente são encontrados em espaços parcial ou completamente ao ar livre. É por isso que os móveis encontrados nesses ambientes precisam ter maior resistência e capacidade de serem expostos à luz solar, chuvas, entre outros. 

Dicas de como decorar 

Ao falar em decoração, é preciso levar em conta a particularidade que esse quesito traz. Geralmente, os espaços gourmet trazem uma estética mais rústica, porém isso não é uma regra. Você pode perfeitamente fazer do seu espaço gourmet um ambiente moderno e clean. Tudo dependerá dos seus gostos e preferências de decoração. 

Se optar pelo clássico estilo rústico, decorá-lo com artesanatos no estilo “faça você mesmo” pode ser uma ótima opção. Um papel de parede imitando madeira ou uma parede com tijolos à vista também são grandes sucessos!

Para deixar um estilo mais descontraído, uma grande aposta é a parede de quadro negro. Ela tem sido muito usada em restaurantes e cafés, por que não usá-la dentro de casa? Pode ser uma forma inovadora e diferente de apresentar o menu do dia ou colocar uma frase para que seus convidados se sintam bem-vindos. 

As peças portáteis são ótimas para quem possui espaços mais compactos mas mesmo assim não abre mão de um ambiente perfeito para receber a todos. Aposte em churrasqueiras elétricas e móveis dois em um, como sofás com a capacidade de virarem uma mesa, para otimização dos espaços e maior funcionalidade. 

Se o seu espaço for aberto, uma cobertura de vidro ou toldos retráteis serão a melhor opção para proteger o seu espaço das chuvas e ainda permitir toda a luminosidade que o ar livre proporciona.

Falando dos revestimentos, invista em pisos, cerâmicas e azulejos que sejam fáceis de limpar, como granito e porcelanato, para que você não precise gastar muito tempo com limpeza depois da festa e ela seja muito mais fácil.

Independente do espaço disponível, uma área gourmet projetada por profissionais capacitados e experientes irá explorar as áreas privilegiadas das residências, destacando os pontos positivos do ambiente através de um planejamento e design inovadores e personalizados para a prática culinária. Entre em contato conosco e solicite um atendimento!